五一勞動節
水貨炭火烤魚-台北小巨蛋店
十三香麻辣小龍蝦新鮮上市的日子
騫騫是蝦控
當然要追一下囉
搭捷運綠線到台北小巨蛋站
1號出口
步行約3分鐘就能抵達
台北市松山區南京東路四段45號
排隊的人潮有點多
慶幸我們有訂位先
專線:02-2546-6767
接待人員忙的不可開交
提早到的我也只能跟著等
這是騫騫兩個月來第三次報到了
(母親節還會帶家人來ㄡ)
看看窗外願意花時間等待的客人
就知道有沒有這麼好吃囉
夢幻店
騎士神魚壁面
自助區
有提供免費的熱茶
佐料
三次去都未使用
加點鍋物可能就用得上吧
很喜歡他們的空間規劃
大紅色鏡面隔間
搭配黑白組合的地磚
木質餐桌讓空間顯得更寬廣與活潑
(服務鈴和面紙盒就鑲崁在桌沿上ㄡ)
我們的位置
如期待在最裡面
時尚夜店FU無誤
重點是看的到屏東無毒生態養殖
活跳跳的小龍蝦ㄡ
約20分鐘
工作人員帶著家私來撈小龍蝦
直覺快輪到我們了
這個時候就建議來點前菜或主食
我們點的四川鐘水餃
是成都著名漢族傳統小吃
純豬肉餡+特製紅油
一點點辛辣帶甜口感
沒多久
傳說中香辣、極品的重慶豆花烤魚+十三香小龍蝦登場
因為實在太大盤了
容我站高高空拍先
再來張特寫
有沒有有沒有有沒有
流口水的感覺
每爐有一斤的小龍蝦
約8-10隻
上海稱麻小
麻辣小龍蝦+美味的意思
服務人員大白
示範剝蝦殼中
(亮點在胸前專屬的液晶個人名牌)
是不是很專業呢
正宗十三香小龍蝦除了要新鮮活體
調料更是關鍵
包括八角、丁香、荳蔻、山奈等多達三十種中藥草
(十三香只是統稱而已)
又因香濃+麻辣故有十三香麻辣小龍蝦的美名
換個角度拍
魚肉著實大塊
享美食前來張合照吧
笑場
更添樂趣
出了名的模範先生
貼心的把所有蝦殼都撥了
據說很硬
還好都有幫客人剪開
騫騫也沾光
完全不用動手
小龍蝦的肉質很細緻
沒有泰國蝦那麼Q彈
(蝦膏沒特別吃到下次再留意一下
)
芙蓉魚肉鮮嫩
含豐富膠質
第一口保證驚艷
輔菜有豆皮、大白菜、白花椰菜、四川彈牙麵
168元的黃金組合超值
好友能喝也能吃辣
台灣金牌啤酒+四川原味
賢伉儷喝的好甜蜜
這哪是配合演出
根本就是來放閃的
重慶手撕一隻雞
取自大成鹿野土雞場每日限量6隻
皮酥汁多才388元
大推
好友夫妻也讚不絕口
蔬菜湯
無添加任何調味料
一爐二吃別忘了加ㄡ
雪花牛肉山
整盤288元
CP值超高
(亦有香草豚肉山可選)
吃不完用麻辣鍋底川燙後打包回家
帶便當都好好吃
一點都不誇張
特製的麻油蒜香
沾肉片吃別有一番風味
古早味芝麻醬算重口味建議酌量使用先
要留意的是用餐時間
限時90分鐘
結帳前舉手幫客人合拍了幾張
他們已收到囉
這次邀我們品嘗十三香小龍蝦的是蜜蜜
要感謝經理的抬愛與款待
雀屏中選
因為我們家就住附近吧
好友說打卡送的芝麻冰棒好消火
我也覺得超搭的
MENU分:
辣的~左宗棠雞烤魚、麻辣鴨血烤魚、熊掌烤魚、蛤蜊山烤魚
不辣的~鳳梨野莓烤魚
(簡單說就是芙蓉魚+雞、鴨血、豬肋排或海鮮的雙組合)
價錢都是488*2=976元
其他菜單也提供大家參考
好友眼尖說嘴饞青椒豆花烤魚好像很不錯
下次試試囉
我們吃的重慶豆花烤魚升級為十三香小龍蝦烤魚
一爐1152元
每年5-8月
季節限定的美食
高貴不貴值得品味
(以上第3個人都只收清潔費10元ㄡ)
來自重慶萬州具有千年歷史
結合祖傳祕方與現代技術的時尚美食
2019.03.04開幕當天騫騫就來插旗
第一次點的前菜是百香木瓜
與好友的衣服顏色超搭
口感清爽冰甜
與預期完全不同
卡里卡里
是很有話題的招待
主菜熊掌烤魚
三分想像七分像
其實就是重達2斤的鯰魚+碳烤豬肋骨
烤製的流程
融合了醃、烤、燒、悶、燉
難怪這麼入味
第二次則是和同事及妹妹來暖壽
前菜巧拌腐竹
麻辣口感
我們都覺得軟一點會更好吃
爆漿蝦膏烤魚
用的是斑節蝦
冰鎮後肉質更緊實好吃
炸過的黃豆酥很像花生提味用的
條紋豆花塊椒麻風味
首創的商業午餐熊掌臉盆麵
288元
周一到周五限量供應
搭配碳烤肋排、麻辣鴨血、溏心蛋與豆包
上班族趕時間不想吃大餐就選他囉
紫蘇梅汁
118元
很解辣的飲料
最後介紹一下新增的麵食
有八種口味
親民價在178~248元之間
非假日還有宵夜
也提供外帶服務
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(第一次假日來的盛況)
洗手間
兒童座椅亦沒少
特色美食
吃了還會想再吃
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